左军发布《2020“康养石柱”白皮书》及《康养药膳美食名录白皮书》

本网讯（记者 罗远琴 游凤 谢天 余欢 文/图）8月22日，中国·重庆（石柱）第四届康养大会在黄水镇“天上黄水”大剧院拉开帷幕，县委副书记、县长左军现场发布了《2020“康养石柱”白皮书》及《康养药膳美食名录白皮书》。

《2020“康养石柱”白皮书》提到，2019年我县实现大康养经济增加值78.10亿元，占GDP比重49.0%；康养投资额占全社会固定资产投资比重达到41.3%；康养消费实现零售额55.53亿元，占社会消费品零售总额65.4%；全年接待游客1517万人次，实现旅游综合收入93.24亿元，较上年同比分别增长42.8%、44.6%。一二三产业结构比调整为16.9:27.9:55.2，以康养服务为主的第三产业占比远远超过第二产业。

《2020“康养石柱”白皮书》主要包括康养石柱发展成就、康养石柱顶层设计、项目驱动和品牌建设、康养经济可持续发展、康养石柱发展方向五个方面的内容，对康养石柱发展成效及经验进行了全面总结分析，对持续提升“康养石柱”品牌的知名度和影响力具有重要意义。同时，进一步明晰了“康养石柱”发展方向，我县将着力构建以康养经济为重点的现代产业体系，丰富康养业态，优化产品供给，强化康养保障，加快建设三峡新区绿色发展先行区、武陵山区乡村振兴示范区、成渝经济圈康养经济示范区、渝东鄂西新兴综合交通枢纽、全国山地康养公共服务中心，奋力打造“全国生态康养胜地”。

在开幕式上，我县还发布了《康养药膳美食名录白皮书》，该白皮书主要包括四大名宴、莼菜精品、康养名菜三大篇章，对石柱四大康养名宴、六道莼菜精品和二十道康养美食菜品的历史文化、做法技艺、口感营养等进行了全方位的展示和介绍，充分展现土家特色美食的独特魅力。

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总 编 辑：禹云洲

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