笋农在采收方竹笋

本网讯（记者 隆太良 通讯员 杨花 文/图）眼下正值方竹笋上市的大好时节，连日来，黄水、枫木、沙子等乡镇的笋农们正忙碌着采收竹笋，将其卖给石柱县农业发展有限公司上门收购的工作人员，现场装袋、过秤称量、现金支付、搬运装车……忙得热火朝天。

“我们这里海拔高、环境好，发展方竹笋产业很有优势，而且投入小、见效快、收入比较稳定，是实现增收致富的有效途径。”日前，黄水镇清河村洋坪组村民代华文告诉记者，他家有40亩方竹林，要在10月底将竹笋采完，总收入在3万元左右。

据介绍，方竹笋产业具有良好的生态效益、社会效益和经济效益，其竹笋质嫩肉厚、色美味鲜、营养丰富，被喻为“竹笋之冠”，无论炒、炖、焖、煨，皆成美味，深受消费者喜欢。近年来，我县因地制宜，在黄水镇清河村、枫木镇的昌坪村、沙子镇盘龙村等地种植的方竹在1万亩左右，随着竹子长大成林，多数已进入丰产期，成为带动笋农增收的主导产业之一。

记者在清河村洋坪组看到，漫山遍野的方竹林郁郁葱葱，破土而出的竹笋长势喜人，一片生机盎然的景象。笋农们穿梭在茂盛的竹林里，动作娴熟地采收着笋子。

为切实解决笋农信息闭塞问题，帮助他们拓宽销售渠道，确保其经济效益最大化，自9月下旬以来，石柱县农业发展有限公司积极履行社会责任，组建收购方竹笋专班，在联系竹笋加工企业的同时，统筹资金、加班加点上门收购方竹笋，赢得笋农的交口称赞。

枫木镇昌坪村昌坪组笋农唐明芳年过古稀，种植2亩多方竹，老人高兴地说：“现在农业公司每天都有工作人员上门收购竹笋，既解决了我家劳动力不足的问题，而且收购价比市场价还高一些，让我增加了收入，我很高兴！”

“一年中10月是最忙的，每天能采收毛壳笋200多斤，收入400多元。虽然比较累，心里却很开心。”沙子镇盘龙村村民邹正吉背着沉甸甸的方竹笋在售卖时，脸上笑意融融，丰收的喜悦溢于言表。

近期，石柱县农业发展有限公司收购方竹笋的工作人员早出晚归，驾车到黄水、枫木、沙子等方竹笋基地收购，打通了竹笋销售“最后一公里”。

“我公司不仅买笋，还要在完善产业链上下功夫。”据石柱县农业发展有限公司相关负责人介绍，目前，该公司正在规划建设竹笋加工厂，将完善“公司+村集体+基地+笋农”的利益联结机制，走深走实竹笋精深加工之路，推动竹笋产业持续健康发展，助力乡村振兴。