①翻晒豆瓣酱 李小丰 摄

②烘干辣椒 江华 摄

 ③采摘辣椒 崔小凤 摄

④分拣辣椒 孙永超 摄

⑤管护小拱棚下的黄连 江华 摄

⑥趁鲜切制黄连 吴新民 摄

⑦黄连交易市场 孙永超 摄

⑧采摘莼菜 江华 摄

⑨八龙莼工坊 聂广楼 摄

⑩莼菜产品生产线 邱云彪 摄

⑪直播带货莼菜产品 聂广楼 摄

编者的话

近年来，石柱县大力发展以辣椒为代表的调味品、以黄连为代表的中药材、以莼菜为代表的生态果蔬等“三色”产业，走出了一条“山上种连、山下种椒、水中种莼”的立体式、全链条、品牌化生态特色农业发展之路，成功斩获“中国黄连之乡”“中国辣椒之乡”荣誉，成为全球最大的莼菜种植基地。目前，“三色”产业总面积达13万亩，总产值约30亿元，占全县农业总产值50%以上，成为石柱县富民增收、助推乡村振兴的主导产业。

石柱县摄影家协会组织会员长期聚焦“三色”产业，用多彩的视觉影像记录和展示“三色”产业发展的新亮点和新成效，以实际行动践行摄影家的责任与担当，为石柱产业高质量发展贡献摄影力量。