中蜂标准示范场

华溪村蜜蜂示范场

李子花开引蜂来 通讯员 吴新民 摄

中蜂药用蜜源植物种植基地

蜂农正在制作蜂桶

孩子们在蜜蜂科普馆学习知识 重报记者 龙帆 郑宇 摄

中蜂系列产品

通讯员 陈刚权

引子

2021年3月9日，中国养蜂学会组织召开八届八次理事长视频办公会，研究2021年“世界蜜蜂日（5·20）”中国主会场申办事宜。中国养蜂学会理事、重庆市农业农村委相关领导、黑龙江省农业农村厅相关领导，参与竞争申报的重庆市石柱县、黑龙江省牡丹江市相关负责人，共同参加视频会议。

据介绍，石柱生态资源丰富，森林覆盖率达到60%，主要优质蜜源植物有22种，培植优质蜜源植物80余万亩；中蜂产业已纳入重庆市重点项目“4个30万”农业工程，产业覆盖全县33个乡镇、7000余户蜂农，饲养规模13.8万余群，产蜜690吨，2020年中蜂产值达5.2亿元；按照“好看、好玩、好吃”的发展思路，打造“蜜乐园”主题院落，创建“蜜蜂人家”100余家，淬炼形成了“敢吃黄连苦、不怕辣椒辣、乐享蜂蜜甜”的新时代石柱精神。

经过会议反复讨论，中国养蜂学会理事长办公会决定，2021年“世界蜜蜂日（5·20）”中国主会场活动，在重庆市石柱县中益乡举办。

从历史走来

不论平地与大山，无限风光尽被占。

采得百花成蜜后，为谁辛苦为谁甜。

唐代诗人罗隐，这样赞誉蜜蜂的奉献精神。

花园里，田野中，树林间，只要有花儿的地方，都会有蜜蜂的身影。它们穿梭在花朵之间，一点一点地采集花粉，酿成蜜糖。

在人类发现蔗糖和甜菜糖以前，蜂蜜是人类唯一的甜味剂。中国养蜂历史悠久，在殷墟出土的甲骨文中，已出现“蜜”字，证明早在3000年前，人们已开始取食蜂蜜。

“远方诸山蜜蜡处。以木为器，中开小孔，以蜜蜡涂器内外令遍。春月蜂将生育时，捕取三两头著器中。蜂飞去，寻将伴来。经日渐益。遂持器归。”晋代张华的《博物志》，记载了人工养殖蜜蜂的经过。

一对高耸的石柱，静静地背依万寿山。石者，坚忍不拔；柱者，堪当重任。“石柱擎天”，孕育了土家儿女追求美好生活的向上精神。

石柱，古为《禹贡》梁州之域，三国以后隶属涪陵郡，隋唐归临州（忠州）。

“涪陵郡，巴之南鄙，从枳南入，溯舟涪水。无蚕桑，少文学，惟出茶、丹、漆、蜜、蜡。”《南阳国志》中记载，石柱养蜂已有1600多年的历史。

“蜂，昆虫中霸主之一，翼薄能飞，尾有毒刺，食花粉花蜜，营巢群居，雌蜂为王，专事产卵，雄峰为臣，专事交配，工蜂为民，筑巢、采花粉花蜜或杂役，分工明确，秩序井然，遇袭群起而攻，虎豹不能敌，惟人可火攻灭之。县境有蜜蜂、毒蜂两大类，蜜蜂尾部蜇针有倒刺，蜇人后蜇针及肛部扯脱，随后死。毒蜂蜇人后毒刺不脱，可连续蜇刺，多有伤人致死者。蜜蜂有家蜜蜂、地蜜蜂、岩蜜蜂、竹蜜蜂四种。家蜜蜂产蜜能力强，人招引以木桶喂养，伺机取蜜；地蜜蜂比家蜜蜂体形略小，喜在土洞中结巢酿蜜；岩蜜蜂体形比家蜜蜂略大，在悬崖石洞中结巢酿蜜，颇难采得；竹蜜蜂体形最小，结巢竹枝上，大若鸡卵，产蜜甚少。我县养家蜜蜂者颇多，常年保持5000-8000群，产蜜10余万市斤，以中山区蜂蜜品质最佳。”民国《石砫县志》，对“蜂”作了如此详尽的记载,表明在20世纪初期，石柱就已养蜂数千群，产蜜5万余公斤。石柱人，喜养蜜蜂，好食蜂蜜。

在山涧繁衍

方斗山，七曜山，两山排列；龙河，长江，山里山外。有山有水，森林茂密，百花争艳，蜂蝶飞舞。岩洞口，屋檐下，一个圆桶，几个小孔，一群蜜蜂，飞进飞出。

时间追溯到20世纪六七十年代，石柱山区的农户，住的是木板房，吃的是“三大坨”，红苕、洋芋、苞谷是生活的主食，足不出山，生活还得天天过。日子再清苦，也要给生活添点“佐料”。没钱买来计划食品，自己设法去种养。

养蜂，石柱人早有习惯。“选岩嵌放桶招蜂”是有心人的技巧活儿。空桶来了蜜蜂，说明你运气好；桶中蜜蜂跑了，不要怨天尤人， “黑毛猪儿家家有”，你说花间那只蜜蜂是你家的？蜂来蜂去，蜜蜂在山涧自然繁衍，土家人的生活才有了滋味。

1976年，我县引进了一批蜜蜂，县畜牧兽医站还配备一名专职养蜂技术干部，巡回指导养蜂户的技术，商业部门给养蜂户专供白糖，解决蜜蜂的越冬饲料。发展养蜂业，石柱从这时开始。

1985年，石柱养蜂规模发展到8000多群，产蜜5.2万公斤。传统养蜂，靠天收成，发展缓慢，效益不高。到2005年，全县养蜂不超过1万群。

发展中前进

2006年，我县又引进龙头企业——重庆千野蜂产品开发有限公司，在鱼池镇建成年产120吨蜂产品加工厂和石柱种蜂繁育场。有了种蜂场，“公司+协会+大户”的生产模式，成了养蜂业发展的助推器。推广庭院养蜂，靠近蜂种场的鱼池率先行动，城周的南宾、大歇、下路、三河跟进补发，靠近长江的沿溪、王场也不示弱，3吨紫云英种子打造花海作蜜源，31吨白糖让蜜蜂越冬。一年下来，种蜂场为10个乡镇（街道）的266个养蜂户供种蜂1545群，全县蜜蜂养殖量猛增到17361群，2007年产蜜39.4万公斤。

农户要增收，中蜂来帮助。2010年，我县中蜂发展迎来历史机遇。县财政局按比例补助，共计投资260多万元，在中益乡华溪村建成存栏1000群中蜂标准化中蜂原种场，年均可提供种蜂2万群；在技术上，推广以“一改五推三防”为主的中蜂原生态蜜生产综合配套技术，并利用良好的生态资源优势，把握蜜蜂产业品质取胜理念，启动蜜蜂产业品牌认证申报工作。

火车跑得快，全靠车头带。龙头带动，使养蜂业实现产业化发展。2013年，我县采取培育龙头企业、组建专业合作社、建设规模养殖园、发展中蜂养殖家庭农场等办法，在全县大力发展中蜂产业。到2014年，我县有中蜂原种场2个、中蜂龙头企业1个、中蜂专业合作社5个、1000以上的规模养殖园7个、100群以上的中蜂家庭农场8个，全县养蜂农户达4500多户，养蜂5.8万多群。

众享蜂蜜甜

“要脱贫也要致富，产业扶贫至关重要。”

发展一个产业，可以带动一方经济，富裕一方百姓。产业是发展的根基，也是脱贫的主要依托。没有产业带动，就难以彻底脱贫；缺乏产业支撑，更难以持续脱贫。几十年的扶贫实践证明：做好了产业扶贫，全面打赢脱贫攻坚战就有了可靠保障。

2015年，精准脱贫攻坚战打响。围绕精准解决贫困户稳定增收难，全县规划以辣椒为主的调味品、以黄连为主的中药材、以兔子为主的草食牲畜、以莼菜为主的高山果蔬等优势产业和具有发展潜力的中蜂、冷水鱼、烤烟、康养生态旅游等特色产业组成的“4+X”效益农业产业体系。我县将中蜂产业作为具有发展潜力的特色产业之首，构建“栽果树、中药材、养中蜂”的综合立体发展模式，以七曜山、方斗山为中蜂产业发展带，以中益、桥头、沙子、马武、金铃、金竹、龙潭、六塘、冷水、河嘴、鱼池等乡镇为中蜂产业重点乡镇布局，以抓贫困户、养殖大户为重点，以规范化、科学化饲养为核心，以促进农户增收、贫困户脱贫为目的，大力发展中蜂产业。

几分耕耘，几分收获。经过几年的努力，石柱中蜂产业已覆盖全县33个乡镇（街道）、7000余户蜂农，饲养规模13.8万群。建成保种场2个、良繁场5个、高品质蜂蜜溯源基地5个、标准示范场10个，培引加工企业4家，注册有“三峡蜜罐”“中益土蜂蜜”等商标品牌，2020年产值达5.2亿元，带动1022户贫困户增收脱贫。

中蜂产业，成为百姓的甜蜜事业！

绘制新蓝图

养蜂不占耕地，养蜂不耗粮食，养蜂不污染环境，养蜂还能使作物自然授粉，促进植物多样性发展，提高农作物产量，提升农产品质量。养蜂业发展前景广阔。

2018年，《石柱土家族自治县中蜂产业发展规划》出台。到2022年，养蜂业实现“18530”目标，全县中蜂养殖量达到18万群，养蜂业总产值达到5亿元，种植经果林、中药材等特色蜜源植物30万亩。

“十四五”期间，石柱将中蜂产业发展，作为全县“4个30万”产业发展工程之一，形成30万群的中蜂养殖量，10亿级的中蜂产业链；以中益乡、桥头镇、沙子镇等龙河沿岸区域为载体，完善蜜蜂繁育基地生产功能，提升蜂蜜加工厂生产功能、产品研发力，打造国家级中蜂产业园。到2025年，新种植优质蜜源植物6万亩，建设中蜂保种场1个、中蜂标准化示范场23个、成熟蜜源基地42个，建立蜜蜂授粉基地5个，培育养蜂专业合作社45家，成功创建石柱县“中华蜜蜂之乡”及“重庆养蜂大县”。

尾声

蓝图已绘就，奋进正当时。

三月的石柱，山花烂漫，蜜蜂在花间飞来飞去，农人在地里忙碌耕作，踏春的游人在阳光下笑逐颜开。

方斗山下，七曜山麓，龙河岸边。一队队少年儿童，走出教室，走进蜂场，来到田间，面对面实地开展“关爱蜜蜂，保护地球”素质教育活动。讲解蜜蜂科普知识，传授蜜蜂养殖技术，保护蜜蜂从孩子抓起，中华蜜蜂产业，后继有人！

（本版图片除署名外为本报资料图片）